お任せコースの一例

<ご予算3,000円>
ソフトドリンクフリー
めちゃくちゃ美味いポテサラ
大人気のまぁまぁこだわりのパスタ
お気に入りの外注デザート

<ご予算5,000円>
飲み放題2時間
自慢の手作りドレッシングでカルパッチョ
姫路自慢のこだわり卵オムレツ
リピーター多数の濃厚アヒージョ
ええ感じのお肉でメイン
大人気のまぁまぁこだわりのパスタ
お気に入りの外注デザート

<ご予算1万円>
飲み放題3時間
自慢の手作りドレッシングでカルパッチョ
リピーター多数の濃厚アヒージョ
ええもん仕入れて魚介のメイン
ええ感じのお肉のメイン
大人気のまぁまぁこだわりのパスタ
そこそこキッチリ仕上げるリゾット
お気に入りの外注デザート

一例なのでお気軽にご連絡の上 ご相談ください。

パスタ麺もイロイロ

デコ

デコ

  • タリアテッレ

    クリームソースと相性バツグン
    生パスタならではのモチモチ感
    定番のカルボナーラは超オススメ!

    タリアテッレ

  • グルテンフリー

    スパゲッティ

    小麦粉・卵・乳を使ってない玄米製パスタ。
    アレルギーの方も大丈夫。
    ダイエットされている方にもおすすめです♪

    グルテン フリー

  • リングイネ

    生楕円形麺

    切り口が楕円形で、味のしっかりとしたソースとの
    相性が抜群。つまり、当店とは相性が良いというこ
    とで。カニミソクリームは人気ナンバー1です。

    リングイネ フリー

  • フェデリーニ

    乾麺1.4mm

    おなじみのパスタではないでしょうか。
    当店では1.4mmの、細くも太くもないタイプをスタ
    ンダードとしております。中途半端さがマスターそ
    っくりです←

    フェデリーニ

  • カッペリーニ

    乾麺1.1mm

    いわゆる細麺でございます。
    冷製パスタは全て、このカッペリーニでやらせてい
    ただきます。温かいパスタでも、もちろん提供でき
    ますので、お好みでどうぞ♪

    カッペリーニ

  • ペンネ&ラヴィオリ

    おかずのように食べられるショートパスタ。
    定番のペンネと人気のラヴィオリのMIX。
    ワインのアテに最高です♪

    カッペリーニ

  • ペンネ&ラヴィオリ

    おかずのように食べられるショートパスタ。
    定番のペンネと人気のラヴィオリのMIX。
    ワインのアテに最高です♪

    ペンネ&ラヴィオリ

パスタ

※単品オーダーは会員様のみ可能です。

伝統の カニミソクリーム

とりあえず食べてほしい店主自信と自慢のパスタ。
日々、研究と研鑽を重ね、
現時点での最終進化形をご提供いたします。
OPEN以来変わらず愛され続ける一皿。

organs cream

1,300

厚切りベーコンのカルボナーラ

こだわりの「夢美人」という卵を使い、
肉厚なベーコンの旨味も存分に味わえる一皿。
純度の高い生クリーム、イタリア産クラナパ ダーノチーズ、
卵黄にオリーブオイル、特濃牛乳。
さらに少しだけ和出汁を。たっぷりの黒胡椒でどうぞ。

パスタ

1,000

Genovese

パスタ

トマトアメリケーヌ

旨み抜群な「天使の海老」に甘海老や駿河湾産桜海老を
トッピングした濃厚パスタ。海老の旨みをたっぷりと含
んだアメリケーヌソースにトマトソースを合わせて、
奥深くしっかりした味わいに。

1,500

Tomato américaine

緑野菜たっぷりのジェノベーゼ

具材とソースには新鮮なバジル、芽キャベツ、アスパラなど、
たっぷりの野菜とチーズやオリーブオイルを使った特製ジェノ
ベーゼ。オーダーをいただいてからブレンダーにかけるので香
りも濃厚です。

パスタ

1,300

Genovese

超濃厚 雲丹クリームパスタ

パスタ

ウニを贅沢に100g使ったクリームパスタ。
半分をソースに、半分をトッピングし、超
濃厚な旨みに仕上げました。
ご予約限定ですが、是非一度ご賞味いただ
きたい一皿です。

Sea urchin cream

要予約
2,000

コース予約での対応しかしていないので、単品用に常備していない食材もあります。

焦がし枝豆とニンニクの効いたペペロンチーノ 
1,000円
イタリア産トマトを高級トマトジュースで煮込んだアラビアータ
1,100円
王道和パスタを本格的に!! めちゃウマ明太子パスタ
1,000円
柚子胡椒を効かせた具たくさんペスカトーレ
1,500円

その他 HPでは紹介しきれないパスタがたくさん♪

夏

冬

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