姫路で人気のカルボナーラやカニミソクリームを味わう

お任せコースの一例

＜ご予算3,000円＞
ソフトドリンクフリー
めちゃくちゃ美味いポテサラ
大人気のまぁまぁこだわりのパスタ
お気に入りの外注デザート

＜ご予算5,000円＞
飲み放題2時間
自慢の手作りドレッシングでカルパッチョ
姫路自慢のこだわり卵オムレツ
リピーター多数の濃厚アヒージョ
ええ感じのお肉でメイン
大人気のまぁまぁこだわりのパスタ
お気に入りの外注デザート

＜ご予算1万円＞
飲み放題3時間
自慢の手作りドレッシングでカルパッチョ
リピーター多数の濃厚アヒージョ
ええもん仕入れて魚介のメイン
ええ感じのお肉のメイン
大人気のまぁまぁこだわりのパスタ
そこそこキッチリ仕上げるリゾット
お気に入りの外注デザート

一例なのでお気軽にご連絡の上　ご相談ください。

: クリームソースと相性バツグン生パスタならではのモチモチ感定番のカルボナーラは超オススメ！

: スパゲッティ　+100円; 小麦粉・卵・乳を使ってない玄米製パスタ。アレルギーの方も大丈夫。ダイエットにも効果あり

: 生楕円形麺; 切り口が楕円形で、味のしっかりとしたソースとの相性が抜群。つまり、当店とは相性が良いということで。カニミソクリームは人気ナンバー1です。

: 乾麺1.4mm; おなじみのパスタではないでしょうか。当店では1.4mmの、細くも太くもないタイプをスタンダードとしております。
中途半端さがマスターそっくりです←

: 乾麺1.1mm; いわゆる細麺でございます。冷製パスタは全て、このカッペリーニでやらせていただきます。温かいパスタでも、もちろん提供できますので、お好みでどうぞ♪

: おかずのように食べられるショートパスタ。定番のペンネと人気のラヴィオリのMIX。
ワインのアテに最高です♪

: おかずのように食べられるショートパスタ。定番のペンネと人気のラヴィオリのMIX。
ワインのアテに最高です♪

※単品オーダーは会員様のみ可能です。

: 1,300円

とりあえず食べてほしい店主自信と自慢のパスタ。日々、研究と研鑽を重ね、現時点での最終進化形をご提供いたします。
OPEN以来変わらず愛され続ける一皿。

: 1,000円; こだわりの「夢美人」という卵を使い、肉厚なベーコンの旨味も存分に味わえる一皿。純度の高い生クリーム、イタリア産クラナパダーノチーズ、卵黄にオリーブオイル、特濃牛乳。さらに少しだけ和出汁を。たっぷりの黒胡椒でどうぞ。

: 1,500円; 旨み抜群な「天使の海老」に甘海老や駿河湾産桜海老をトッピングした濃厚パスタ。海老の旨みをたっぷりと含んだアメリケーヌソースにトマトソースを合わせて、奥深くしっかりした味わいに。

: 1,300円; 具材とソースには新鮮なバジル、芽キャベツ、アスパラなど、たっぷりの野菜とチーズやオリーブオイルを使った特製ジェノベーゼ。オーダーをいただいてからブレンダーにかけるので香りも濃厚です。

: 要予約
2,000円; ウニを贅沢に100g使ったクリームパスタ。
半分をソースに、半分をトッピングし、超濃厚な旨みに仕上げました。ご予約限定ですが、是非一度ご賞味いただきたい一皿です。

コース予約での対応しかしていないので、単品用に常備していない食材もあります。

焦がし枝豆とニンニクの効いた ペペロンチーノ: 1,000円

イタリア産トマトを高級トマトジュースで 煮込んだアラビアータ: 1,100円

王道和パスタを本格的に！！ めちゃウマ明太子パスタ: 1,000円

柚子胡椒を効かせた 具たくさんペスカトーレ: 1,500円

その他　HPでは紹介しきれないパスタがたくさん♪:

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